Ο Κωνσταντίνος Μανασάκης είναι οικονομολόγος (ΜΒΑ, PhD), Επίκουρος Καθηγητής στο Τμήμα Πολιτικής Επιστήμης του Πανεπιστημίου Κρήτης, Συνεργαζόμενο Εκπαιδευτικό Προσωπικό στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών Master in Business Adminstration (ΜΒΑ) του Ελληνικού Ανοικτού Πανεπιστημίου, Συνεργαζόμενος Ερευνητής στο Düsseldorf Institute for Competition Economics, Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf.
Έχει πτυχίο από το Τμήμα Οικονομικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Αθήνας, Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης (ΜΒΑ) στα «Τεχνοοικονομικά Συστήματα» από τη Σχολή Ηλεκτρολόγων Μηχανικών και Μηχανικών Υπολογιστών του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου και Διδακτορικό Δίπλωμα από το Τμήμα Οικονομικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Κρήτης.
Τα επαγγελματικά του ενδιαφέροντα εστιάζουν στα παρακάτω πεδία:
Βιομηχανική Οργάνωση, Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη, Επιχειρηματικότητα και Στρατηγική Διοίκηση Νεοφυών Επιχειρήσεων, Βιώσιμη Ανάπτυξη Παράκτιων Τουριστικών Περιοχών.
Σε αυτά τα πεδία έχει προσφέρει συμβουλευτικές υπηρεσίες σε επιχειρήσεις και οργανισμούς, έχει συμμετάσχει σε εθνικά και διεθνή έργα έρευνας και ανάπτυξης και έχει δημοσιεύσεις σε έγκριτα διεθνή επιστημονικά περιοδικά.